Nutrição

O Dr. Nuno Nunes que nos mostrou-nos várias imagens sobre a carência e o excesso de alimentos no mundo.
 Aqui está  um resumo do que nós aprendemos.

a)- Doenças de carência alimentar:

• Marasma.
• Kwashiokor: sinais de doença: abdomem estendido - descoloração dos cabelos - pele despigmentada.

• Pelagra.
• Beribéri 
• Escorbuto: sinais da doença-carência de vitamina C.

b)- Doença da abundância alimentar:

• Obesidade: a obesidade e a diabetes são considerados uma pandemia (uma grande epidemia a nível mundial.

A situação actual - estilos de vida.

• Portugal tem pouca actividade física.
• Em Portugal: obesidade infantil está em 2º lugar a nível Europeu.

Afinal o que é a  Mal-nutrição?

Um estado nutricional caracterizado por um desequilíbrio energético, proteico e de outros nutrientes com efeitos adversos na forma corporal e nos tecidos, na função e no prognóstico clínico.